2007年9月份以来，新疆维吾尔自治区各地，各部门深入贯彻落实国务院，自治区产品质量和食品安全工作会议精神 皇冠体育，认真履行职责，狠抓落实，食品安全专项整治工作目标进展顺利。
目前，全区食品加工企业应取证企业数2356家，已取证企业1700家，占应取证企业数的72%；食品生产加工小作坊共有4419家，已签订食品质量安全承诺书4102家，占总数的93%；全区共有批发市场83个，已建立索证索票制度65个，占总数的78，3%；共有集贸市场343个，已建立索证索票制度268个，占总数的78，1％；综合性商场909个，已建立索证索票制度数774个，占总数85 皇冠体育官网，1%；食品超市2383个，已建立制度数1957个，占总数的82，1%；乡镇、街道、社区食品经营店50386户，已建立进货台账制度数39672户，占总数的78，7%；小食杂店42873户，已建立进货台帐户34082户，占总数的79，4%。食堂和县城以上城市的餐饮单位原料进货索证制度建立率为63，8%。。
