当前位置 : 产业信息>政策法规> 文章内容

山西:奥运食品有了安保措施

    近日,山西省商务厅从食品安全、酒类安全等方面制定具体保障措施,确保北京奥运食品安全。

    具体措施要求,商务厅与各市商务局签订了《2008年生猪屠宰管理目标责任状》,保证本辖区内县城以上城市进点屠宰率继续保持100%,乡镇进点屠宰率达到95%,本辖区生猪屠宰厂(场)100%做到无检疫合格证,耳标等合法标志的生猪不进厂(场)屠宰,     同时,从规范《酒类流通随附单》使用入手,建立和完善酒类流通溯源制度,确保酒类市场上酒品的合法性,加强散装酒管理,特别是,城市食品和副食品市场也列入监测范围 皇冠体育,山西省将加强城市食品类生活必需品市场监测,粮食,食用油类,肉类,蛋类,禽类,蔬菜类,水果类,水产品类全部实行市场周监测快报制度。


皇冠体育
皇冠体育