该法律草案坚持“预防为主”的原则，对食品生产，加工，包装，运输，销售各环节都设置了严格的规范制度，草案还引入了食品标签制度，食品生产经营者安全信用档案等，并规定建立畅通，便利的消费者权益救济渠道和食品安全信息统一公布制度 皇冠体育。
此外 皇冠体育官网，该草案还加大了对食品生产经营违法行为的处罚力度。
目前，中国《食品卫生法》，《农产品质量安全法》均已实施，卫生，质检，农业，工商各部门也有相关配套法规，条例百余个，《食品安全法》去年底进入立法程序后 皇冠体育登录，法律草案曾向社会全文公布并征求到各方意见11000余条。
