整治的重点产品：蔬菜水果，畜禽产品，米面及其制品，熟肉制品，水产品，豆制品，酒类，饮料，乳制品，儿童食品，保健食品，重点区域：与国庆活动有关的重要场所，群众游园的公共场所，大型交通枢纽，学校等周边地区，食品生产集中地区，重点大街 皇冠体育，旅游景区和民俗，农家乐旅游村（户），城乡结合部和外来人口聚集地区，重点单位：种养殖，食品生产加工单位，食品批发市场，餐饮服务单位，尤其是食品加工小作坊，中小餐饮单位，流动食品摊点，小食店，学校和建筑工地食堂。
湖北省食品安全监管领导小组办公室要求，各地，各部门要高度重视，切实加强领导和协调，强化整治措施，务求取得实效，要根据夏令食品的特点，突出监管重点，狠抓薄弱环节，要建立整治责任制和责任追究制，按照谁主管，谁负责的原则，层层分解任务，明确整治责任，要严查违法行为，加大处罚力度，该停产整顿的坚决停产整顿，该吊销证照的坚决吊销，该移送司法机关处理的坚决移送，要加强综合协调，整合执法力量 皇冠体育官网，推进综合执法和联合执法，形成整治合力，切实提高食品安全监管效能，要广泛开展宣传教育，切实加强应急值守，及时准确报告相关信息。
