启动仪式上，食品，餐饮行业协会代表作了诚信公约宣誓，代表食品生产经营者向社会做出依法生产经营，确保食品安全，自觉接受消费者监督的承诺 皇冠体育，政府监管职能部门代表作了执法宣言，从维护人民群众根本利益出发，从深入贯彻落实科学发展观，构建和谐社会，全面推进依法行政的高度，严格履行《食品安全法》规定的各项职责，切实承担起食品安全监管责任。
副市长赵小维宣布“贯彻《食品安全法》，建设食品放心城”活动正式启动，自6月起，全市涉及食品的生产加工经营企业单位，集中交易市场经营单位，政府职能部门，食品行业协会，新闻媒体等将在食用农产品种养殖，食品生产加工，流通，消费等各个环节开展“食品安全诚信承诺”，“食品安全知识进农村，进社区，进学校 皇冠体育官网，进企业”，“食品安全科普宣传”，“优质食品，优良品牌和优秀企业系列宣传报道”，“食品安全问题曝光”等系列活动。
