一，夏季是植物病虫害高发季节，蔬菜，水果农药使用量大，频率高，消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬，并注意有关农药残留检测的公示情况 皇冠体育，蔬菜烹调前尽可能浸泡半小时以上，水果应洗净，浸泡并去皮后即时食用。
二 皇冠体育官网，夏季应尽量少食用熟卤食品，购买熟卤食品应选择有固定生产经营场所，卫生设施较全的生产经营单位，并尽可能选择加工上市时间短的产品，生拌凉菜最好即做即食，不要购买街头无证摊贩的卤菜熟食。
三，因夏季气温升高，黄鳝，龟鳖 皇冠体育登录，螃蟹等水产品死亡后极易变质，切勿食用已经死亡的水产品。
四，食用冷饮要适量 皇冠体育手机版，购买冷冻饮品尽量选择正规的商场和超市，买回的冷冻饮品要及时食用，或放入冰箱冷冻保存。
五，外出就餐，慎重选择就餐场所，夏季外出就餐时，要选择证照齐全 皇冠体育最新网址，卫生设施好，管理正规，干净整洁的餐厅，并妥善保存相关票据，选择菜肴时尽量多点热菜，少食生冷凉拌菜，不要到无证的小店和街头摊点就餐，也不要贪食路边烧烤。
六，出现食物中毒等可疑症状及时就医，夏季是食物中毒的高发季节，大多数食物中毒者伴有恶心，呕吐 皇冠体育官网，腹痛，腹泻等急性胃肠炎症状，如在进餐后数小时内出现上述一种或一种以上的症状，应立即到附近正规医疗机构进行救治，并及时向当地卫生部门报告。
