2011年1月27日，浙江省餐饮服务食品安全监管工作会议在杭州市召开，会议传达部署了全国餐饮服务食品安全监管工作会议，省食品安全委员会全体会议及全省食品药品监管工作会议精神，总结了2010年度全省餐饮服务食品安全监管工作开展情况，部署了2011年餐饮服务食品安全监管工作，表彰了上海世博会餐饮服务食品安全保障工作先进集体，会上，杭州 皇冠体育，湖州，绍兴三市分别就小餐饮整规，工矿企业食堂整治，重大活动保障等工作做了交流发言。
会议充分肯定了2010年全省餐饮服务食品安全监管工作取得的成绩，并对进一步提升食品安全监管工作重要性的认识，推进食品安全监管体制改革 皇冠体育官网，强化餐饮服务食品安全监管，加强食品安全事故应急处置能力建设和做好迎接国家食品安全整顿规范验收等工作提出具体要求。
会议充分肯定了2010年餐饮服务食品安全监管取得的成绩,并对今年重点工作进行了明确：一是积极参与“十二五”规划的编制，二是继续保持平稳过渡，三是全力做好全国残运会的餐饮食品安全监督保障工作，四是抓好节日餐饮安全 皇冠体育登录，五是着力解决餐饮突出问题，为做好今年餐饮服务食品安全监管工作，一要进一步增强履职意识，二要进一步落实监管责任，三要进一步强化日常监督，四要进一步优化监管氛围，五要进一步加强廉政建设。
