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新版添加剂标准公布将于6月20日实施

    日前,卫生部公布了修订后的新版《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),该标准将于今年6月20日实施, 皇冠体育

    市食品药品安全综合整治工作办公室要求,全市各级政府,各食品安全监管部门,行业组织等要在近期迅速组织开展新版《食品添加剂使用标准》的宣传贯彻和系统学习培训,食品添加剂生产,经营,使用各环节的相关企业 皇冠体育官网,单位和个人必须严格执行新的食品添加剂使用标准,并要向市民和消费者普及食品添加剂相关知识,以提高消费者自我保护意识, 。

    2011年5月16日,市食药监局举行2011年版《食品添加剂使用标准》培训会,率先对执法人员开展新规培训,“以前,像香精是可以添加到任何食品中的,而且不限剂量,厨师想加多少就加多少,”市食药监局有关负责人称,新规最大的变化在于 皇冠体育登录,对食品用料香精等增加了使用限制,今后香精不能随意加入新鲜蔬菜,新鲜水果,大米,鲜水产,鲜蛋,蜂蜜等食品中了。

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