除了建立3000个风险监测点 皇冠体育,企业还应配备与其生产经营食品品种,数量相适应的自检设备,执法人员也将配备先进快速检测装备,使其具备对重点农药,兽药残留和食品中非法添加物定性分析能力,有效整合检测资源,培育提升一批综合性重点实验室,专业性,区域性实验室和监测实验站点,还将健全食品安全追溯体系,建立统一追溯信息平台,实现生产记录可存储,产品流向可跟踪,伪劣食品可召回,储运信息可查询,通过标签,条码和电子台账,实现酒类,桶装水等重点预包装食品流通和溯源管理,在大型食品批发市场,商场,超市和互联网公共服务平台建立食品信息查询验证系统。




