江西出台餐饮服务食品安全事故应急预案

　  近日，江西省食品药品监督管理局印发省餐饮服务食品安全事故应急预案，该预案根据食品安全法等有关法律法规，相关预案，政策，标准和技术而制订，分为总则，应急处置组织体系及职责 皇冠体育，监测和预警，报告和通报，应急处置和终止，后期处理，附则，附录共九个部分。

　　该预案明确了全省餐饮服务食品安全事故应急处置工作的四个原则，一是预防为主，常备不懈，提高全社会对餐饮服务食品安全的防范意识，落实各项防范措施，做好人员，技术，物质和设备的应急储备工作，加强日常监测 皇冠体育官网，对可能引发餐饮服务食品安全事故的危害因素及时分析，评估，预警，做到早发现，早报告，早处理，二是统一领导，分级负责，各级餐饮服务食品安全监管部门在当地党委，政府的统一领导和指挥下，根据餐饮服务食品安全事故的范围，性质和危害程度，实行分级管理，分级响应，遵照预案规定，按照各自职责做好应急处置工作，三是科学决策，规范处置，采用先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急处置，提高应急处置的科学性，规范性和权威性，四是快速反应，协同应对，发生重大餐饮服务食品安全事故要快速反应，及时启动应急处理程序，有效开展应急救援工作，严格控制事故发展，建立联动协作机制，加强与相关部门的合作与配合，确保行动迅速，快捷，及时有效， 。