此次修订，认真总结借鉴了本市近年来应对食品安全突发事件的经验，广泛听取了有关部门的意见，并邀请相关专家参与，修订后的预案，特点突出，针对性，操作性和实用性较强，明确了四级预警级别和四级事件级别，细化了响应的具体措施，强调了信息报送的时限和程序，明确了有关部门的职责，健全了食品安全突发事件发生后的应急指挥，综合协调 皇冠体育，医疗救治，调查处置，检测评估，专家咨询，新闻发布等工作流程，进一步完善了统一领导，综合协调，责任明确，齐抓共管，运行高效的首都食品安全突发事件应急体系， 。
市政府将通过北京应急网，千龙网，首都之窗等网站向社会公布《北京市食品安全突发事件应急预案（2011年修订）》(简本) 皇冠体育官网，进行应急预案的宣传解读和面向市民的教育工作。
