浙江省局提醒广大消费者外出活动应选择证照齐全，环境整洁，信誉度高的餐饮单位就餐，尽量不要选择客流量陡增的餐饮单位和路边露天摊点用餐，就餐前注意检查食物感官是否异常，是否新鲜，是否烧熟煮透，餐饮具是否洁净，光洁，就餐应注意荤素搭配，平衡膳食，多食富含纤维素，维生素的新鲜蔬菜，水果等清淡健康食品，不暴饮暴食 皇冠体育，要注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险。
严禁食用河豚鱼，毒蘑菇等有毒有害食物，不食用不认识的野菜和野生菌，颜色鲜艳的腌制肉类，未烧透的豆浆和四季豆，发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴，不吃或少吃生食海产品，慎重选择熟卤菜，凉菜冷食等高风险食品，一旦发生疑似食物中毒应抓紧就诊，妥善保存消费凭证，就诊记录 皇冠体育官网，检验报告，剩余食品，呕吐物等相关证据，避免因错过最佳的调查时机和无证据而导致食物中毒无法确诊。
同时，浙江省食品药品监督管理局提醒各宾馆饭店，餐饮单位，要严格执行餐饮服务食品安全管理制度，严格食品加工制作和储存管理，严格餐用具清洗消毒 皇冠体育登录，严防食物中毒事件的发生。
