湖北省武汉市食品药品监督管理局在2012年小餐饮规范管理工作取得明显成效的基础上，2013年再次抢抓机遇 皇冠体育，主动作为，乘势而上，向全市人民郑重承诺：今年年底前，整治规范小餐饮。
一是深化小餐饮规范管理 皇冠体育官网，督促有固定门店的有证小餐饮加大硬件投入，监督管理覆盖率100%，鼓励引导小餐饮提档升级并给予奖励，全年不少于1000家。
二是提高食品安全信用等级，在有固定门店的持证小餐饮店堂内设立食品安全量化分级“脸谱”公示牌，公示率达95%，对有固定门店的无证小餐饮，依照相关法律法规，发现一起 皇冠体育登录，查处一起。
三是对突出问题开展专项整治，在媒体上设立“曝光台”，公布“问题”小餐饮名单，并限期整改，严厉打击添加非食用物质，从非法渠道采购食品原料等市民反映强烈的违法行为 皇冠体育手机版，查处率达100%，对造成食品安全事件且后果严重的，依法吊销餐饮服务许可证，凡《餐饮服务许可证》被吊销的单位主管人员，五年内不得从事食品生产经营管理工作。
四是加强食品监督抽检，重点加强与市民生活密切相关的肉与肉制品，粮食及其制品，食用植物油，豆制品，调味品，蔬菜 皇冠体育最新网址，水产品等大宗食品及食具的监督抽检力度，年抽检批次达12000批次，对食品检测不合格单位，依法进行严管重罚。
五是开展餐饮服务示范创建 皇冠体育官网，每个区争创2个以上（新城区不少于1个）餐饮单位集中经营示范区域（或路段）。
六是全天候接受群众举报投诉，设立24小时餐饮服务食品安全举报投诉电话85711111，96578，做到举报投诉的受理及调查处理率100% 皇冠体育登录入口。
