秋风乍起，又到了吃牛羊肉的季节，从10月20日起到明年春节前夕，想品尝正宗牛羊肉风味菜肴的顾客有口福了，届时 皇冠体育，为期100多天的美食节里，杭州饮食服务集团旗下的知味观，味庄，天香楼，杭州酒家，奎元馆，太子楼等老字号餐馆内将推出醉鱼羊肉，一品鲜和合锅，大漠风味的盖被羊肉，西菜中做的香辣牛尾，羊肉煎包等六十多道 以传统牛羊肉为主要原料的精美菜点。
据悉，这是杭州餐饮老字号迎合时下需求的一种创新，为使这些菜肴口味更纯正，杭州饮食服务集团专门组织所属企业到内蒙古，兰州，青海等地学习取经 皇冠体育官网，采购原料，并研究了百只创新菜，如果顾客评价满意，这些菜最后将保留一部分，纳入到饭店的常规菜肴系列中。
